DEKAFLAKE
DEKAFLAKE nedir?
5.700 m² tesis alanı içerisinde yer alan DEKAFLAKE üretim hattı, kontrollü proses yaklaşımıyla işlenmiş tahıl bazlı yem hammaddesi üretimine odaklanmıştır. Aylık üretim kapasitesi 2.500 tondur.
DEKAFLAKE
Kontrollü buhar ve vals prosesi
DEKAFLAKE, mısır ve arpanın kontrollü buharlama, valsleme ve kurutma aşamalarından geçirilmesiyle elde edilen; süt ve besi sığırı rasyonlarında kullanılmak üzere kontrollü proses yaklaşımı ile üretilen flake formunda işlenmiş tahıl bazlı yem hammaddesi grubudur.
- 01
Kondisyonlama
Tahıl kontrollü nem altında kondisyonlanır.
- 02
Buharlama
Doymuş buhar ile tavlanır.
- 03
Valsleme
Hassas vals sistemlerinde pullaştırılır.
Kontrollü ısı, nem ve mekanik işlem
- Isı ve nemin tanenin içine nüfuz etmesi sağlanır.
- Nişasta granüllerinde jelatinizasyon oluşur.
- Protein-nişasta matriksi gevşer.
- Tane yüzey alanı artar.
Böylece nişasta, sindirim enzimleri ve rumen mikroorganizmaları için daha erişilebilir hale gelir.
Neden DEKAFLAKE?
Üretim yaklaşımımızın temeli
Kontrollü hammadde seçimi
Kontrollü buhar ve vals yönetimi
Tutarlı flake yapısı
İzlenebilir ürün standardı
Doğrulanabilir analiz verileri
Fiziksel uygunluk ve depolama disiplini
Amaç yalnızca flake üretmek değil; rasyonda daha öngörülebilir kullanım sağlayan, teknik olarak tanımlanabilir ve ölçülebilir kalite standardı sunmaktır.